Вопросы внедрения международного стандарта GlobalGap в сельском хозяйстве Узбекистана были обсуждены на семинаре, проведенном в Ташкенте 1-2 декабря проектом Представительства ООН «Содействие развитию торговли» совместно с компанией по сертификации SGS.
Как сообщили в пресс-службе проекта, в мероприятии приняли участие более 30 представителей внешнеторговых компаний, фермерских хозяйств, экспортирующих плодоовощную продукцию, сертифицирующих компаний, представительства ФАО, Министерства сельского и водного хозяйства, Совета фермеров Узбекистана и научных институтов страны.
Современные требования к производителям плодоовощной продукции включают гарантии того, что их продукт выращен в безопасных условиях и с учетом экологических требований. Новые запросы потребителей, требования международных розничных торговых сетей и законодательства привели к появлению новых требований для фермеров и производителей.
Согласно новым стандартам качества необходимо применять и следовать технологиям производства, которые снижают воздействие сельского хозяйства на окружающую среду, сокращать применение химикатов и рационально использовать природные ресурсы.
В результате ключевым условием выхода на международные рынки готовой и переработанной плодоовощной продукции стала способность подтвердить выполнение обязательств в области сельского хозяйства посредством внедрения международного стандарта GlobalGAP.
GlobalGAP — это признанная международная система стандартов, созданная на основе требований GHP, GMP и HACCP, для обеспечения безопасности выращенной сельхозпродукции и ее соответствия качественным и техническим требованиям.
«Цель семинара — помочь узбекистанским производителям внедрить международные стандарты качества, чтобы выйти на новые перспективные рынки», — сообщил Дилшод Акбаров, руководитель проекта ПРООН «Содействие развитию торговли».
«Наряду с ознакомлением с системой международной сертификации GlobalGAP, ее основными принципами и преимуществами, мы также хотим определить круг фермерских хозяйств и агрофирм для дальнейшего внедрения данного стандарта».
