Сотрудники и военнослужащие органов внутренних дел, а также курсанты и слушатели образовательных учреждений Министерства внутренних дел перейдут на аутсорсинговое питание. Это предусмотрено постановлением правительства Узбекистана от 6 мая.
Это, как ожидается, позволит оптимизировать численность персонала столовых, расходы по перевозке и доставке продуктов питания, минимизировать потери в пределах норм естественной убыли, разнообразить ассортимент и улучшить качество приготовления пищи и повысить эффективность работы подразделений.
В первую очередь питание на условиях аутсорсинга будет организовано в воинских частях, образовательных учреждениях, изоляторах временного содержания и лечебных учреждениях МВД.
Договоры по аутсорсингу будут заключаться путем отбора наилучшего предложения. Предпочтение отдается претендентам, имеющим значительный опыт работы в сфере общественного питания, а также финансовую и логистическую базы.
Качество приготовления пищи и продуктов будет контролироваться подразделениями МВД, с привлечением при необходимости специалистов других министерств и ведомств.
Сэкономленные денежные средства будут направляться на улучшение условий питания сотрудников и военнослужащих, курсантов и слушателей образовательных учреждений органов внутренних дел, а также лиц, содержащихся в изоляторах временного содержания.
В 2017 году на аутсорсинг было передано питание военнослужащих в войсках Министерства обороны.
