«Газета.uz» совместно с сайтом Zira.uz представляет рецепты запеканок, которые можно приготовить на ужин и подать на десерт.
Запеканка из кабачков и куриного фарша
Эта запеканка получается очень нежной и сочной. На приготовление потребуется час, причем 40 минут отведено на выпечку. Это летнее блюдо понравится даже тем, кто не особенно любит кабачки — они получаются такими шелковистыми и вкусными, что устоять невозможно.
Запеканка из брокколи и копченого лосося
Блюдо, приготовленное по этому рецепту, можно смело подавать на праздничный стол. У запеканки получается аппетитная румяная корочка, а брокколи и лосось отлично сочетаются друг с другом. На приготовление уйдет всего 45 минут, 30 из которых запеканка проведет в духовке.
Запеканка из картофеля, ветчины и сыра
Когда нет времени придумывать, что бы приготовить на ужин, можно воспользоваться простым рецептом и приготовить запеканку с картофелем, говяжьей ветчиной и пикантным сыром. Блюдо получится сытным, питательным и ароматным, оно обязательно понравится всем членам семьи.
Запеканка с курицей
45 минут — и ароматная запеканка с курицей и овощами готова. У нее получается хрустящая корочка, а куриное филе станет мягким, нежным и очень сочным. Кстати, во время запекания овощи теряют минимум витаминов, поэтому блюдо получается и вкусным, и полезным.
Творожная запеканка с ягодами
Эту запеканку можно подать на завтрак, в качестве десерта или даже на праздничный стол. Своим внешним видом она напоминает чизкейк — высокая, красивая, украшенная свежими ягодами. Такую запеканку полюбят даже те дети, которые не любят творог, — плотная сливочная консистенция им наверняка понравится.
Картофельный гратен
Самая простая запеканка — это картофельный гратен. Он получается мягким, сливочным, ароматным, с хрустящей поджаристой корочкой. Его можно подать к столу и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира. А чтобы гратен получился ароматным, стоит добавить побольше приправ и пряностей.
Еще больше рецептов — на Zira.uz.
Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
