В целях дальнейшего стимулирования эффективного использования богарных земель и увеличения объемов производства грецкого ореха в Республике Узбекистан, по инициативе президента Шавката Мирзиёева, 1 июня 2017 года была создана Ассоциация производителей и экспортеров грецкого ореха. О деятельности данной организации рассказывает заместитель председателя Ассоциации производителей и экспортеров грецкого ореха Илёс Хайдаров.
Основными направлениями и задачами Ассоциации являются: развитие ореховодства и увеличение объемов производства грецкого ореха, миндаля и фисташек в республике, конкурентоспособного как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Также одной из задач организации является координация по реализации программ по созданию современных плантаций грецкого ореха, миндаля и фисташек, разработка и проведение научно-исследовательских работ по адаптации саженцев, привоя и подвоя грецкого ореха, миндаля и фисташек к местным природно-климатическим условиям.
Запланированные Ассоциацией внедрение современных ресурсосберегающих технологий, таких как система капельного орошения, переработка готовой продукции и остальные производственные процессы, отвечающие мировым стандартам, будут способствовать повышению экспортного потенциала Республики Узбекистан и развитию данной отрасли.
Проект Программы Ассоциации включает в себя этапы на период 2017—2020 годов, предусматривающих увеличение объемов выращивания и производства саженцев грецкого ореха, миндаля и фисташек:
первый этап (2017- 2019 гг.) — завоз высокоурожайных сортов саженцев грецкого ореха, миндаля и фисташек;
второй этап (2018−2019 гг.) — завоз подвоя для привития;
третий этап (2020 г.) — производство в лабораторных условиях высокоурожайной рассады грецкого ореха, миндаля и фисташек, с учетом ее адаптации к природно-климатическим условиям соответствующего отдельно взятого региона;
четвертый этап (2018−2020 гг.) — производство, переработка и реализация грецкого ореха на внутреннем и внешнем рынках.
В состав Ассоциации входят: ООО «Научно-исследовательский центр ореховодства» — центр, который осуществляет научно-исследовательские работы по акклиматизации и районированию высокоурожайных, скороспелых, засухоустойчивых и безвирусных сортов грецкого ореха, миндаля и фисташек; ООО «Центр логистики грецкого ореха», специализирующийся на оказании услуг по переработке и хранению ореховой продукции, а также обеспечению подготовки и таможенного оформления продукции, отгружаемой на экспорт; ООО «МТП Sag agro» — предоставляет механизированные услуги по проведению агротехнических мероприятий производителям, переработчикам грецкого ореха, миндаля и фисташек; а также территориальные подразделения «Ёнгокарго», которые будут предоставлять услуги и представлять интересы Ассоциации в каждой из областей республики Узбекистан.
Из планов на будущее можно отметить, что к концу 2 квартала 2018 года будет завершено строительство Лаборатории Invitro, где будут вестись работы по выращиванию и дальнейшему клонированию саженцев, а также исследовательские работы по подготовке высокоурожайных, скороспелых и засухоустойчивых сортов грецкого ореха, миндаля и фисташек. Также на территории научно-исследовательского центра планируется строительство теплиц и интенсивного сада по выращиванию саженцев. Результатом исследовательских работ будет получение сортов, акклиматизированных к природным и водным условиям республики, а работы по производству и выращиванию саженцев приведут к снижению их стоимости. Планируется привлечь к работе в научно-исследовательском центре более 100 молодых специалистов.
За год с небольшим своей деятельности Ассоциация начала сотрудничество со странами-лидерами по производству и выращиванию грецкого ореха, миндаля и фисташек, такими как США, Испания, Турция, Чили, Австралия, Иран и Украина. Ведущие иностранные специалисты неоднократно посетили и посещают Ассоциацию с рабочими и деловыми визитами. Были проведены семинары и встречи, целью которых является обучение и практические советы по эффективному использованию богарных земель, увеличению объемов производства и выращивания грецкого ореха, миндаля и фисташек. Кроме этого, в 2017 году был заключен меморандум о сотрудничестве с «Украинской ассоциацией ореховодства». В планах Ассоциации на 2018−2019 года поставлена цель заключить соглашения по сотрудничеству с Чилийской и Калифорнийской Ассоциациями ореховодства.
На сегодняшний день членами Ассоциации являются более 80 фермерских хозяйств и субъектов фермерского хозяйства во всех областях республики, задействованных в развитии ореховодства. На текущий день площади, отведенные под проекты плантаций Ассоциации, составляют 5000 га на территориях Самаркандской, Джизакской, Кашкадарьинской, Сурхандарьинской областей, а к 2019 году данный показатель превысит 13 тысяч га плантаций ореховых культур, таких как грецкий орех, миндаль и фисташки.
Одним из основных направлений Ассоциации, как и любой другой организации, является непосредственное оказание услуг всем заинтересованным лицам, кому не безразлична отрасль ореховодства. В перечень услуг Ассоциации входят:
обучение и практические семинары, касающиеся ореховодства;
составление проектов садов и бизнес-плана по выращиванию грецкого ореха, миндаля, фисташек;
подготовка и обучение специалистов по проведению технологических работ в саду;
сопровождение специалистами Ассоциации на закладку и содержание сада;
ознакомление с мировой информацией по ореховодству;
консультация при выборе поставщиков саженцев, удобрений, оборудования капельного орошения и спецтехники.
Воспользоваться услугами, предоставляемыми организацией и ее специалистами, можно бесплатно, независимо от того, является ли субъект предпринимательства членом Ассоциации или нет.
На основании изучения климатических условий и водных ресурсов, а также мирового опыта, на территории Республики Узбекистан рекомендована посадка и выращивание сорта грецкого ореха — Chadler. Он является одним из высокоурожайных и плодовитых сортов грецкого ореха, устойчив к морозам и знойному климату Узбекистана.
Урожайность сорта Chadler | ||
Возраст дерева | Урожай с 1 дерева (кг) | Урожай с 1 га (тонн) |
1−2 года | - | - |
3−4 года | 2−3,5 | 0,5−0,8 |
5 лет | 4−7 | 1−1,5 |
7−8 лет | 12−14 | 6−7 |
11−12 лет | 20−25 | 8−9 |
По вопросам, касающимся выращивания и развития ореховодства, можно обратиться по адресу: 140124, Республика Узбекистан, г. Самарканд, ул. Катта Узбектракт, 14
E-mail: info@uznuts.uz
Телефоны для справок: (+99866) 230−41−45, (+99891) 551−77−67.
На правах рекламы.