На крупных дехканских рынках Узбекистана резко выросли цены на морковь, следует из обследования Государственного комитета по статистике от 16 июня.
В регионах цены варьируются от 3000 до 11 тысяч сумов за кг. Морковь с начала года подорожала на 60,6% (в апреле — на 12,8%, в мае — 30,2%). Это непривычно дорого для этого месяца, поскольку обычно эта овощная культура стоила в пределах 5000 сумов. Например, в июне 2019 года цена на морковь составляла от 1000 до 5000 сумов, а в июне 2020 года — от 1000 до 4500 сумов.
Динамика цен за границей
По данным EastFruit, примерно два месяца назад розничные цены на морковь была 2−3 раза ниже, хотя привычная картина должна быть выглядеть по-другому.
В апреле 2021 года резко выросли цены на морковь прошлогоднего урожая. Набравши «высоту» в начале мая, цены на прошлогоднюю морковь в Узбекистане не снижаются, а напротив — продолжают расти, правда, более медленным темпом.
Хотя привычная картина по идее должна быть иной: появление на рынке урожая текущего года и постепенное увеличение его объемов как минимум не позволяют расти ценам на прошлогоднюю морковь, пишет издание.
По состоянию на 11 июня 2021 года оптовые цены на морковь прошлогоднего урожая в 5 раз выше, чем на аналогичную дату прошлого года.
Столь непривычное поведение также наблюдается в ценах на урожай текущего года. Цены на этот продукт, остановив падение в конце апреля, буквально «замерли» на том же уровне. Хотя, в первой декаде июня прошлого года цены на раннюю морковь упали почти в 2 раза и были ниже почти 3,5 раза, чем текущие цены.
При этом поведение цен на морковь в Узбекистане целом повторяет динамику цен на этот продукт на основном экспортном рынке сбыта плодоовощной продукции Узбекистана — в России, где цены за полгода увеличились вдвое (на 102,68%), а также в соседнем Таджикистане
Специалисты EastFruit считают, что у узбекских производителей и экспортёров моркови открылись отличные возможности экспорта этой продукции на российский рынок.
Отмечается активная отгрузка моркови и свеклы на экспорт в этом направлении, в том числе через Казахстан. Причём, если в период с апреля по июнь из Узбекистана, как правило, экспортируют только молодую (раннюю) морковь, то судя по динамике цен на прошлогоднюю морковь, в этом году ассортимент отгружаемой на экспорт моркови расширился за счёт запасов урожая прошлого года.
Поскольку Россия является самым крупным и основным экспортным рынком сбыта плодоовощной продукции Узбекистана, то рост цен на определенные продукты в России неизменно отражается и на росте цен на эти же товары в Узбекистане, пишет издание.
По данным Госкомстата, в январе-мае Узбекистан экспортировал 39,1 тысяч тонн моркови на 5 млн долларов. Основными рынками сбыта плодоовощной продукции остаются Казахстан, Россия, Кыргызстан и Китай.
Позднее созревание моркови
Как сообщила пресс-секретарь Министерства сельского хозяйства Нигора Мирзаева, морковь посажена на 15,2 тысяч га земли, а также ещё 18,4 тысяч га приусадебных участков.
«В феврале и апреле наблюдалось резкое похолодание. По этой причине созревание посаженной в ранний период моркови отсрочено на 20−25 дней. Поэтому период сезонного полного созревания и уборки моркови совпадает с концом июня», — заявила она.
В то же время Минсельхоз разработало меры по краткосрочному сбору урожая с полей и его своевременной доставке на центральные фермерские рынки в Ташкенте и областях.
В течение 2020 года страна экспортировала морковь в 9 зарубежных стран, в основном в Казахстан — 28,6 тысяч тонн ($z3,8 млн, средняя цена 13 центов / кг), в Кыргызстан — 19,9 тысяч тонн ($2,7 млн, средняя цена 14 центов / кг), Россию — 2900 тонн ($486 тысяч, средняя цена 17 центов / кг)/ Около 75% экспортируемой моркови приходится на апрель-май месяцы.
