«Газета.uz» пазандачилик саҳифаси бўлмиш Zira.uz билан биргаликда Наврўз дастурхони учун мазали ва байрамона пишириқлар рецептлари рўйхатини тақдим этади.
Асалли ноодатий қуш тили
Асалли қиёмга эга ноодатий қуш тили — байрам дастурхони учун айни муддао.
Газ печида пиширилган қуш тили
Печда пиширилганига қарамай, бундай қуш тили маза ва қарсилдоқликда ёғда қовурилганидан қолишмайди.
Бўғирсоқ
Улар айниқса иссиқлигида мазали бўлади, аммо хамирида тухум йўқлиги сабабли, бўғирсоқлар совиганида ҳам ўз юмшоқлигини сақлаб қолади.
Чак-чак
Чак-чак кўп масаллиқларни талаб қилмайди, аммо жуда мазали пишириқ.
Туркча оширма хамирли плюшкалар
Бу булочкалар осон тайёрланади. У алоҳида ейилганда ҳам, мурабболар билан ҳам бир-хилда мазали бўлади.
Пахлава
Барча севадиган пишириқ — ёнғоқ, майиз ва асал қиёмли пахлава.
Тайёр фило хамиридан пистали пахлава
Юпқа фило хамири қатламлари, иссиқ шакар сиропи, эритилган сариёғ ва писта — машҳур шарқона ширинликнинг сири.
Туршак ва олхўрили рогаликлар
Қуритилган мевалар билан тўлдирилган рогаликлар юмшоқ ва қарсилдоқ бўлиб чиқиб, шакарсиз ҳам жуда мазали бўлади.
Холвайтар
Холвайтар — севимли ширинликлардан бири. У миллий байрамларни нишонлаётганда албатта дастурхоннинг тўридан ўрин эгаллайди.
Янада кўпроқ рецептлар — Zira.uz сайтида.
Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz
Telegram (ўзбек тилида): t.me/zirauzuz
Telegram (рус тилида): t.me/zirauz
Telegram чат-гуруҳ: t.me/zirauz_chat
Таҳририят телефон рақами: (+99878) 148−15−55
Telegram: (+99899) 837−15−15.
