Туркча «Чилбир» тухуми

zira, zira.uz, турк ошхонаси, туркча таомлар

Туркча тухум — мазали ва ноодатий таом бўлиб, енгил нонушта учун мос танлов.

Гўштдан тайёрланган туркча қатлама нон

zira, zira.uz, турк ошхонаси, туркча таомлар

Таомнинг асосий сири — пиширилгандан сўнг майин ва қарсилдоқ бўлиб чиқадиган жуда юпқа хамир.

Туркча фаршли рататуй

zira, zira.uz, турк ошхонаси, туркча таомлар

Духовкада пиширилган рататуй ниҳоятда майин, хушбўй ва иштаҳаочар бўлади.

Менемен

zira, zira.uz, турк ошхонаси, туркча таомлар

Менемен — помидор ва тухум асосли анъанавий турк таоми. Айнан у Туркияда кўпинча нонуштага тортилади.

Турк симитлари

zira, zira.uz, турк ошхонаси, туркча таомлар

Симитлар — қизариб пишган, кунжути аямай сепилган ва мазали анъанавий турк кулчаларидир.

Туркча мини пицца

zira, zira.uz, турк ошхонаси, туркча таомлар

Мини-пицца — катталар ҳам, болалар ҳам хуш кўрадиган иссиқ газак!

Ревани — туркча манник

zira, zira.uz, турк ошхонаси, туркча таомлар

Ревани — манний ёрмасидан тайёрланган жуда мазали пирог, унга шакар қиёми қўшилади.

Қумоқ хамирдан туркча сомса

zira, zira.uz, турк ошхонаси, туркча таомлар

Иштаҳаочар ва ширадор начинка, қумоқ хамир — жуда мазали.

Қовоқли туркча десерт

zira, zira.uz, турк ошхонаси, туркча таомлар

Оддий, аммо жуда мазали туркча қовоқ ва ёнғоқли ширинлик — бутун оиланинг таъбига мос келадиган иштаҳаочар емак.

«Шекерпаре» туркча печеньеси

zira, zira.uz, турк ошхонаси, туркча таомлар

Шекерпаре — сироп билан тўлдирилган ва яхши шимдирилган турк пишириғи. Печенье юмшоқ ва майин бўлади.