«Газета.uz» совместно с сайтом Zira.uz представляет подборку заготовок из овощей, которые непременно нужно успеть закрыть на зиму.
Баклажанная икра
Икра баклажанная — рецепт простой и вкусной закуски, приготовить которую можно без особых трудностей. Любимое блюдо можно законсервировать и наслаждаться вкусом летних овощей в холодное время года.
Кабачковая икра
Кабачковую икру можно с легкостью заготовить и на зиму, а чтобы она получилась очень вкусной, такой же, как в магазине, достаточно следовать рецепту.
Маринованные грибочки
Грибочки по этому рецепту будут готовы уже через сутки. Эта закуска подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья.
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как добавку к другим блюдам. Они отлично сочетаются с мясом, рыбой, макаронами. Еще помидоры можно добавлять в салаты, домашний хлеб и делать с ними бутерброды.
Баклажаны в томате
Это простой и вкусный салат на зиму. Отличное сочетание баклажанов и овощей дает превосходный вкус. Еще этот салат можно закатывать маленькими порциями.
Лечо
В этой сочной, нежной и ароматной овощной заготовке собраны все краски и вкусы лета. Лечо можно есть с ржаным хлебом или горячей лепешкой, а также подать его в качестве соуса к пасте или гарнира к мясным блюдам.
Витаминный микс из орехов и сухофруктов
Укрепить иммунитет в холодное время поможет витаминный коктейль из орехов и сухофруктов. Приготовление не отнимет много времени и сил. Принимать следует за полчаса до еды.
Еще больше рецептов — на Zira.uz.
Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15
