«Газета.uz» совместно с сайтом Zira.uz представляет подборку рецептов салатов.
Чимчи
Острый корейский салат из пекинской капусты особенно актуален осенью. Он полезен, вкусен и согревает в холодную погоду. Приготовить его очень просто, понадобится всего три ингредиента: сама капуста, приправа и соль. В холодильнике такой салат может храниться в течение месяца.
Салат из запеченной свеклы с орехами
Салат по этому рецепту получается красивым и очень вкусным. Его можно подать на стол и в будние дни, и в праздники, и он наверняка понравится всей семье. Свеклу для салата лучше всего запечь в духовке — так она сохранит не только свой вкус, но и полезные вещества.
Винегрет
Винегрет — один из самых популярных зимних и осенних салатов. Квашенная капуста. картофель, свекла — получается очень сытная и вкусная закуска. В этот рецепт добавлен зеленый горошек, который придает салату интересную текстуру и обогащает его вкус.
Немецкий салат
Еще один рецепт сытного салата, который может стать легким ужином. Немецкий салат готовят из картофеля, маринованных огурцов и копченой говядины. Благодаря большому количеству зелени, он получается очень ароматным, а яблочный уксус и маринованные огурчики придают ему пикантную кислинку.
Салат «Рафаэлло»
Эффектный, вкусный и простой в приготовлении салат можно сделать из крабовых палочек. Шарики с оливками, яйцами и сыром привлекут внимание всех собравшихся за столом, а их вкус порадует даже гурманов. Для подачи этого салата можно использовать шпажки, чтобы гостям было удобнее брать шарики.
Салат «Табуле»
Салат по этому рецепту получается пряным, сытным и питательным. В его состав входит булгур — обработанная особым способом пшеница. Такой салат может служить и закуской, и гарниром, и самостоятельным блюдом. Главное — не жалеть петрушки и мяты.
Салат «Смак»
Такой салат есть в меню многих кафе и ресторанов. Его очень просто приготовить дома — все ингредиенты для салата чаще всего есть в каждом холодильнике. Главная особенность «Смака» — в сухариках, которые нужно класть в него только перед подачей, чтобы они не размокли.
Еще больше рецептов — на Zira.uz.
Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15
