«Газета.uz» совместно с сайтом Zira.uz представляет рецепты блюд, которые можно приготовить на ужин, уложившись в 20 тысяч сумов или меньше.

Салат «Коул Слоу»


Классику американской кухни, салат «Коул Слоу», часто подают в качестве гарнира. На самом деле это просто капустный салат с морковью и пикантной заправкой. Свежий полезный салат подойдет тем, кто следит за фигурой, — в 100 гр «Коул Слоу» всего 152 кКал. Обойдется такая закуска всего в 4000 сумов.

Салат «Битые огурцы»


Пряный, острый салат из огурцов стимулирует аппетит и будет хорошей закуской перед основным блюдом. Готовить такой салат очень весело — огурцы нужно как следует отколотить скалкой, идеальное занятие после рабочего дня! Вкусный салат на четыре порции обойдется в 5000 сумов.

Рис с овощами


Очень простое блюдо можно приготовить всего за полчаса и в одной сковороде: это рис с кукурузой и овощами. Его можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо, рис получается рассыпчатым, ароматным и вкусным. С этим рецептом справится даже начинающий кулинар, а стоимость восьми порций этого блюда всего 9000 сумов.

Запеканка из курицы и кабачков


Запеканка по этому рецепту получается удивительно нежной, сочной, легкой и совсем не жирной — то, что нужно для ужина. Ее оценят по достоинству даже те, кто не любит кабачки. Кстати, подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде, что особенно актуально летом. Запеканка из курица и кабачков, рассчитанная на восемь порций, обойдется в 19 тысяч сумов.

Куриные крылышки в кляре


Куриные крылышки в нежном кляре могут стать и отличной закуской, и сытным основным блюдом — особенно если подать к ним любимый гарнир. Приготовить их очень просто, главное, дать им настояться в маринаде хотя бы два часа. Ароматное, сочное и нежное блюдо на шесть порций обойдется в 20 тысяч сумов.

Пирог с капустой и колбасками


У пирога по этому рецепту получается мягкое рассыпчатое тесто и много ароматной начинки. Приготовить его совсем несложно, особенно если взять готовое дрожжевое тесто, а не замешивать его самим. Румяный красивый пирог соберет за ужином всю семью, а обойдется он всего в 11 тысяч сумов за шесть порций.

Шоколадное безе


Завершить ужин можно вкуснейшим безе с шоколадом. Хрустящее, с насыщенным шоколадным вкусом, легкое — это безе станет идеальным завершением дня. Приготовить безе лучше заранее, потому что ему нужно много времени на то, чтобы подсохнуть в духовке. Шесть порций безе обойдутся примерно в 8000 сумов.

Кекс с абрикосами


Кекс по рецепту Марты Стюарт получается высоким, пышным, ароматным и красивым. Он отлично подходит для вечернего чаепития, а если вы не съедите все — и для завтрака. Пока идет сезон абрикосов, нужно обязательно успеть приготовить такой пирог хотя бы один раз. Кекс на шесть порций обойдется всего в 10 тысяч сумов и понравится всей семье.

Еще больше рецептов — на Zira.uz.

Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15