Совместный проект Торгово-промышленной палаты и ПРООН «Бизнес-форум Узбекистана (фаза III)» подготовил практическое пособие по возделыванию современных интенсивных яблоневых садов с учетом местных особенностей. Запланировано также проведение тренингов по данной тематике для фермеров Узбекистана, сообщили в пресс-службе проекта.
Яблони занимают около 44% всей площади садов в Узбекистане. Из 261,8 тысячи га садов 120,5 тысячи га заняты семечковыми культурами, около 95% из них — яблоневые сады. Широкое распространение яблони объясняется ее высокой приспособляемостью к различным почвенно-климатическим условиям, устойчивостью и долговечностью, высокой урожайностью, а также полезными свойствами фрукта и его высокой коммерческой ценностью.
В настоящее время в стране ведется активное внедрение интенсивных методов возделывания сельскохозяйственных культур, позволяющих за короткий период увеличить урожайность в два-три раза. К примеру, если у обычных плодовых деревьев до первого урожая, как правило, проходит четыре-пять лет, то при интенсивном садоводстве деревья плодоносят уже на второй и третий год.
Зачастую недостаточный уровень знаний о современных технологиях возделывания яблоневых садов приводит к низкой урожайности культуры, высокой себестоимости продукта и снижению возможностей для экспорта, отмечают в проекте.
Пособие по выращиванию яблонь содержит информацию об эффективных технологиях возделывания интенсивных яблоневых садов, начиная от посадки деревьев, обрезки, использования удобрений, защиты от вредителей и болезней, до получения урожая и реализации готовой продукции на рынке. В помощь фермерам в брошюре приведен бизнес-план по созданию яблоневого сада на площади в 1 га.
Дополнительно разработаны карманные карточки об основных яблоневых сортах, болезнях и вредителях, способах борьбы с ними. Иллюстрированные карточки карманного размера можно всегда носить с собой и использовать при необходимости.
Брошюра будет издана при финансовой поддержке представительства компании Sasol и программы «Содействие устойчивому развитию экономики в отдельных регионах Республики Узбекистан» (GIZ) Федерального министерства экономического сотрудничества и развития Германии. Материалы будут распространены среди фермеров Узбекистана бесплатно.
Дополнительно для фермеров будут проведены тренинги по вопросам возделывания яблоневых садов. Планируется, что на них практические знания укрепят минимум 400 фермеров, включая женщин, из шести регионов Узбекистана.
